Karnataka Food Centre, 印度R.K.普拉姆的南印度餐厅
卡纳塔克食品中心是位于德里R.K.普拉姆的一家南印度餐厅，供应以南印度菜肴为基础的菜品。菜单涵盖多种多萨、伊德利、瓦达和滤泡咖啡，全部在配有木桌木椅的简朴用餐区供应。
这家餐厅已在德里经营约50年，是该市最早的南印度餐厅之一。它在R.K.普拉姆的长期存在反映了这种地方菜系如何逐步在首都找到一席之地。
厨房遵循卡纳塔克邦的食谱，通常使用新鲜磨碎的椰子和罗望子。比西贝莱巴斯等菜肴配上桑巴和几种新鲜酸辣酱，展示了南印度烹饪日常制作的方式，没有捷径。
餐厅位于R.K.普拉姆第12区的古普塔加油站附近，无需预订。午餐和晚餐整周供应，因此可以临时安排前往。
蒂芬塔利是将伊德利、瓦达、原味多萨、拉瓦凯萨里、乌普马和凝乳米饭组合在一个托盘中的菜品，是点单最多的菜品之一，将多种菜肴集于一盘。每日特餐定期轮换，因此常客每次光顾都能在菜单上发现不同的东西。
地址
Sector 12,Rama Krishna Puram, New Delhi, Delhi 110022, India
GPS 坐标
28.57780,77.17509
最近更新
2026年8月30日 23:50
