Mr. Paul's Chop House, 美国罗斯维尔的海鲜和牛排餐厅
Mr. Paul's Chop House 是罗斯维尔的一家牛排和海鲜餐厅,注重食材品质和精心烹饪。菜单上有USDA优质牛肉、新鲜海鲜,以及每天用新鲜食材烹制的经典菜肴,食材每天两次新鲜送达。
这家餐厅于1968年由保罗和彼得·戈戈兄弟在罗斯维尔的汽车工业区创立。他们将其作为家族企业,为当地社区提供优质的牛排餐厅餐食。
厨房在牛排和海鲜的烹饪中采用了法国的传统烹饪技艺。勃艮第蜗牛和法式洋葱汤等经典菜肴,体现了法国烹饪方法如何影响了菜单上的菜品。
这家餐厅提供简单的用餐体验,客人可以轻松浏览菜单。由于营业时间因星期而异,建议提前做好计划。
酒单上有来自不同产地的精选葡萄酒,与食物相得益彰。胡椒脆皮菲力牛排和苏必利尔湖白鲑鱼等特色菜,展现了菜单的精心策划。