Cilantro and Chive, 加拿大拉科姆的一家餐厅
Cilantro and Chive 是拉科姆的一家现代餐厅,食材来自附近的农场和供应商。菜单随季节变化,突出当季新鲜可用的食材。
这家餐厅在拉科姆开业,并逐渐成为当地餐饮界的一部分。它的成功促使其在红鹿市增设了另一家分店,实现了扩张。
厨房与当地生产商和农民合作,诠释传统食谱。这种方法塑造了邻居们对食物及其来源的看法。
这家餐厅位于阿尔伯塔省中部,价格适中,并提供多种饮食选择。有素食和无麸质选项,满足不同饮食需求。
厨房通过与附近生产商的食材搭配,重新诠释传统食谱。这种方法创造出既熟悉又新鲜的菜肴,让食客感到亲切。