Le Comptoir Libanais, 法国里昂的黎巴嫩餐厅
Le Comptoir Libanais 是位于里昂市中心的一家黎巴嫩和中东餐厅。菜单以新鲜食材和芳香香料为基础,这些食材和香料源自传统的家庭食谱。
烹饪采用黎巴嫩家庭世代相传的技术和食材。这些传统反映了一种长期保持一致的地区饮食文化。
餐点设计为共享,小盘子菜 intended 与他人一起享用,作为社交聚会,而不是独自吃。这种用餐风格反映了黎巴嫩的习俗,即吃饭是一种 communal 体验,让人们更加亲近。
提前预订是个好主意,尤其是对于较大的团体或周末。餐厅供应午餐和晚餐,但营业时间可能因星期几而有所不同。
菜肴以黎巴嫩 meze 的风格供应,许多小盘子一起端上桌,而不是分开上菜。这种用餐方式将点餐本身变成了餐桌上每个人的共同决定。