Vaibhav Cafe, 印度孟买安泰里东部的素食餐厅
Vaibhav Cafe 是一家素食餐厅,位于孟买安泰里东站附近的一栋商业楼内。餐厅占据两层,座位宽敞,全天不间断供餐。
这家餐厅于2000年代初开业,当时安泰里东站周边正在快速发展。随着社区的发展,它逐渐成为通勤者和居民的常去之处。
Vaibhav Cafe 只提供素食,这一选择反映了孟买这一地区许多常客的饮食习惯。菜单借鉴了印度不同地区的食谱,并根据当地人的口味进行了调整。
这家餐厅清晨开门,接受现金和数字支付。早高峰和午高峰时段座位很快就会坐满,因此避开这些时段前往,用餐会更轻松。
这家餐厅位于 Kapol Bank 大楼的底层,许多第一次来的游客会不经意走过而没注意到。常客们会以楼上的银行招牌作为标志来找到入口。