Cantina La 20, 墨西哥城波兰科的一家墨西哥餐厅
坎蒂娜·拉·文蒂是波兰科的一家餐厅,内部装饰现代,以黑色和金色的装饰艺术风格细节贯穿用餐区和酒吧区。室内划分为不同区域,以适应不同类型的服务和社交活动。
这家餐厅延续了墨西哥的坎蒂娜传统,同时融合了来自不同地区的现代烹饪技术。这种经典餐饮文化与现代手法的结合塑造了如今这家餐厅的特色。
菜单颂扬墨西哥各地的烹饪传统,每道菜都采用手工擀制的玉米饼和石臼磨制的酱汁等方法制作。食客通过这些菜肴可以领略到墨西哥的地域多样性。
这家餐厅位于波兰科的安德烈斯·贝略街,营业至深夜,尤其是在周末。建议提前预订,尤其是在繁忙的晚餐时段前往时。
这家餐厅拥有墨西哥城最丰富的龙舌兰酒和梅斯卡尔酒收藏之一。调酒团队精心打造特色鸡尾酒,以出人意料的方式展现这些酒品。