La Siciliana, 法国昂吉安莱班的一家意大利餐厅
La Siciliana 是位于法国昂吉安莱班的一家意大利餐厅，提供手工意面、传统罗马披萨（Pinsa Romana）以及多种采用时令食材烹制的肉片菜肴（Scaloppine）。菜单以经典的意大利烹饪为主，新鲜优质的食材是每道菜的基础。
这家餐厅最初是一家家庭经营的餐厅，由店主亲自担任主厨。店主与厨房之间的直接联系从一开始就塑造了这家餐厅的特色。
这家餐厅向法国食客介绍正宗的意大利烹饪，尤其是其“罗马披萨”（Pinsa Romana），这是一道使用三种面粉制作的古罗马菜肴，是现代披萨的前身。
这家餐厅交通便利，易于找到，工作日营业时间稳定，周日仅供应午餐。需要注意的是，厨房使用时令食材，因此菜单会随着一年中的时间而变化。
这家餐厅定期提供三道菜的午餐菜单，开胃菜、主菜和甜点会根据食材供应情况每月更换。这种灵活的方式让厨房能够随时使用市场上最好的食材。
地址
1 Rue Peligot, 95880 Enghien-les-Bains, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-14:30,19:00-23:00; 星期日 12:00-14:30
电话
GPS 坐标
48.97510,2.30456
最近更新
2026年8月31日 08:07
