The Pot Luck Club, 位于南非开普敦伍德斯托克的餐厅
The Pot Luck Club 位于伍德斯托克一座旧面粉厂的六楼,可一览开普敦、桌山和港口的全景。空间采用纽约阁楼风格,设有开放式厨房和定制餐具。
该餐厅于2011年开业,当时英国厨师卢克·戴尔-罗伯茨将一个关闭的面粉筒仓改造成用餐空间。这一改造帮助点燃了该街区向创意中心的转变。
菜单按口味特征组织菜品——咸、酸、苦、甜、鲜——融合了从南美到东南亚的影响。这种方法让食客能够以一种深思熟虑且全球化的方式探索风味。
餐厅周一至周六供应午餐和晚餐,周日提供早午餐。需要提前预订,并且应通过电话预订。
客人乘坐玻璃电梯上升六层楼,在向用餐空间攀升的过程中产生期待感。这种上升为食客提供了一段视觉旅程,在到达座位之前就建立起兴奋感。