Poivre et Sel, 法国布卢瓦的一家餐厅
普瓦夫勒塞尔是位于卢瓦尔河谷布卢瓦镇的一家餐厅,以传统小酒馆风格烹制时令菜肴。菜单上通常有佩斯托酱鳕鱼片和手工披萨。
这家餐厅坐落于 Rue du Chant des Oiseaux 的一栋石砌建筑内,传承着卢瓦尔河谷的烹饪传统。其位于这处历史街区的选址,将小镇的古典建筑与现代餐饮体验联系在一起。
这家餐厅通过手工菜肴和精选的当地葡萄酒来尊重当地的饮食传统。在这里,您可以感受到法国传统烹饪技艺仍然活跃在菜肴中。
餐厅周一至周六营业,午餐供应时间为11:30至14:30,晚餐为19:00至22:00。午餐和晚餐的菜单和价格不同,因此您可以根据自己的需求选择合适的用餐时间。
这家餐厅的招牌甜点名为“café gourmand illy poivre et sel”,将咖啡与几种小甜点搭配在一起。这道菜体现了餐厅将经典元素以趣味和美味的方式结合的理念。