Hakata MOTSUnabe ICHITAKA, 日本博多区的餐厅
博多牛肠锅一鹰是一家专门提供牛肠锅的餐厅，以海带和鲣鱼干熬制的汤底炖煮牛肠。汤底加入青森县产的大蒜碎，味道浓郁鲜香。
这家餐厅经过长时间开发出自己的特色汤底，目前提供三种主要口味：味噌、酱油和辣味噌。这些汤底经过长期的试验和改良而成。
在这里用餐遵循日本习俗，客人在吃完火锅后，将米饭加入剩余的汤底中。这一仪式使用餐成为一种完整的体验。
餐厅距离博多站很近，交通方便。通常工作日从下午5点营业到晚上11点，周末营业到晚上11点半。
这家餐厅提供来自熊本县的稀有马肉，包括用当地烹饪方法制作的舌和肝。这些菜肴不常见，并非随处都能吃到。
位置
地址
〒812-0013 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 2 Chome−4−14 第２ヤマトビル 1階
电话
GPS 坐标
33.58870,130.42406
最近更新
2026年8月31日 08:07
