Chowder Bowl, 美国纽波特奈海滩的海鲜餐厅
Chowder Bowl 是奈海滩的一家海鲜餐厅,主打不同风格的巧达汤和当地海鲜菜肴。餐厅设有室内和室外座位,可俯瞰太平洋。
这家餐厅于1980年开业,此后一直是奈海滩社区的重要用餐地点。长期的存在使其成为当地人和旅行者熟悉的目的地。
这家餐厅通过其设计和菜单反映了渔业传统,展示了当地海洋社区如何塑造了奈海滩的这个角落。用餐者可以感受到与海洋及其从业者之间的联系。
餐厅的营业时间在冬季和夏季之间会有所变化,因此建议在前往之前先确认。餐厅提供外卖选项,并有单独的儿童菜单。
厨房制作一道突出的莳萝 crust 红鲑鱼,使用来自俄勒冈海岸当地渔业的鲜鱼。这道菜让游客直接品尝到附近渔场每日的收获。