Barra Grill, 巴西巴拉达蒂茹卡的一家烧烤餐厅
Barra Grill 是巴拉达蒂茹卡的一家烧烤餐厅,服务员不断端着长长的烤串穿过餐厅,直接在您的桌前切肉。这里提供约20种不同部位的烤肉,采用传统的烧烤方式烹制。
这家餐厅已经经营了三十多年,保留了巴西传统的烧烤方式,这是里约烹饪遗产的一部分。这种长期的坚持使正宗技艺代代相传。
这家餐厅采用巴西的“罗迪西奥”传统,服务员不断将不同部位的烤肉送到您的桌上,由您决定何时停止进食。这种服务方式鼓励大家共享用餐体验,每个人都可以按照自己的节奏来。
餐厅每天中午开门,周五和周六营业至午夜。由于菜品多样,用餐节奏较慢,建议您预留充足的时间来享受这种持续上菜的服务。
这家餐厅设有私人用餐区,可预订用于特别活动,同时仍能享受不间断的肉类服务体验。这样,团体就可以在保持传统罗迪西奥风格的同时,私下进行庆祝。