Number 5 Steak House, 法国莱克莱苏布瓦的牛排馆
5号牛排馆是位于法国莱克莱苏布瓦的一家牛排馆,特色是开放式厨房,中央有旋转烤肉架,厨师在客人面前烹制肉类。餐厅采用自助不限量形式,食客可自选喜爱的肉类部位,并搭配多种配菜。
这家牛排馆于2017年12月开业,是该地区的一家新餐厅。自开业以来,餐厅经历了多次运营上的变化。
这家餐厅融合了法国烹饪传统与国际烧烤方法,提供来自不同地区的肉类部位。开放式厨房中央的旋转烤肉架塑造了用餐体验,让客人可以观看厨师工作。
这家餐厅适合团体用餐,最适合与其他人一起悠闲用餐。高峰期建议提早到达,因为客满时开放式厨房的上菜速度可能较慢。
中央的旋转烤肉架设备是厨房的焦点,积极参与多种肉类部位的烹饪。游客可以看到厨师熟练地切分缓慢旋转的烤肉,并在上桌前将其分装到盘中。