Pouletburg, 瑞士阿廷豪森的鸡肉餐厅
Pouletburg 是一家位于瑞士中部乌里州小村庄阿廷豪森的鸡肉餐厅。厨房完全专注于禽类,提供多种烹饪方式,适合个人和团体客人。
这家餐厅大约二十年前由伊姆霍尔茨家族创立,并逐渐在地区内建立了声誉。最初只是当地特色菜,但随着时间的推移,吸引了越来越广泛的客人。
“Pouletburg”这个名字结合了法语中表示鸡肉的单词和德语中表示城堡的单词,使这个地方具有俏皮的身份。菜单完全围绕禽类展开,这使其与该地区大多数其他餐厅不同。
提前预订是个好主意,尤其是对于较大的团体或周末来访。餐厅位于阿廷豪森的中心,驾车方便到达。
这家餐厅位于一个与瑞士建国故事紧密相关的州,使它成为享用简单鸡肉餐的不寻常之地。来这里参观自然可以与游览乌里周边的风景相结合。