Ikkousha Ramen Toronto, 加拿大多伦多的日式拉面店
一幸舍拉面多伦多经营两家分店,专门提供使用手工面条的豚骨汤和鸡汤拉面。餐厅精心采购食材,以确保两家分店的质量一致。
该连锁店于2019年扩展到加拿大,并在多伦多开设了第一家北美分店。这次开业将传统的博多拉面技艺首次带到了西半球。
这家餐厅通过采用博多本店的特定方法来制作拉面汤底,以此尊重日本烹饪传统。这种制汤方法使豚骨风味保持一致,常客们都能认出并欣赏。
两家分店位于皇后西街,彼此相邻,各有不同的拉面特色。两间厨房近在咫尺,您可以在一次到访中比较不同品种,或与朋友品尝不同的配方。
食客在生日当天点至少四碗拉面,即可获赠与年龄数量相同的手工饺子。这一生日传统为在这家餐厅庆祝生日提供了一种特别的方式。