Chez Carles, 法国圣日耳曼德拉里维耶尔的餐厅。
Chez Carles 是位于法国圣日耳曼德拉里维耶尔的一家法国餐厅,使用当地供应商的食材烹制地方菜肴。该餐厅与波尔多葡萄酒产区各地的农民合作。
这家餐厅在保留地区烹饪传统的同时,成为圣日耳曼德拉里维耶尔的美食目的地。其根源在于法国西南部美食,这一传统延续至今。
这家餐厅通过精心挑选的时令食材和当地传统的烹饪方法,尊崇法国西南部料理。游客可以在用餐中直接体验这些烹饪传统。
餐厅周二和周三的12:00至14:00供应午餐,周四至周六的19:30至21:30供应晚餐。请根据这些用餐时间安排预订。
这家餐厅靠近多尔多涅河,因此能够将波尔多和多尔多涅两个地区的烹饪传统融入菜肴中。这一地理位置塑造了此处供应的食材选择和食谱。