Zum Edelweiss, 阿根廷布宜诺斯艾利斯圣尼古拉斯的一家德国餐厅
楚姆埃德尔韦斯餐厅位于布宜诺斯艾利斯圣尼古拉斯街区的利伯塔德街。餐厅内摆放着木质家具，装饰具有德国风格，让人感受到中欧小旅馆的氛围。
这家餐厅于1933年开业，当时布宜诺斯艾利斯居住着大量德国移民社区。此后，即使城市发生变化，这家餐厅一直保持其特色和所在的位置。
这家餐厅紧邻科隆剧院，许多客人在演出结束后前来用餐。菜单上有几十年未变的传统德国菜，如炖牛肉和猪肘。
这家餐厅傍晚开门，营业到很晚，方便看戏的顾客。特别是周末或附近歌剧院演出结束后，最好提前预订座位。
菜单上有一道名叫俾斯麦牛排的菜，将德国的烹饪传统与阿根廷牛肉相结合。这种搭配反映了布宜诺斯艾利斯德国移民的历史，在这座城市的其他地方是找不到的。
位置
地址
Libertad 431, C1012 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
营业时间
星期一-星期日 19:00-01:00
GPS 坐标
-34.60346,-58.38363
最近更新
2026年8月30日 23:50
