Ristorante La Cucina di Altamura, 意大利瓦雷泽的意大利餐厅
La Cucina di Altamura 是位于意大利北部瓦雷泽的一家意大利餐厅，提供意大利南部普利亚大区的食谱和烹饪技法。菜单包括开胃菜、多种意面菜肴，以及新鲜猫耳朵面和当地腌肉等地方特色菜。
这家餐厅体现了意大利南部普利亚大区的饮食文化，将其方法和食谱带到了意大利北部。这种美食植根于该地区数百年的农业和渔业传统。
这些菜肴反映了南意大利的饮食文化，这种文化植根于手工意面的制作，尤其是手工捏制的猫耳朵面。游客可以体验到这些传统如何在日常餐食中活生生地呈现。
这家餐厅在早餐、午餐和晚餐时段营业，价格适中。想品尝多道菜的人会发现这里有充足的空间和时间享受悠闲的用餐。
这家餐厅创造了“Aperipuglia”概念，将普利亚的三道地方特色菜与精选饮品结合在一份套餐中。这种方式让游客无需单独点菜即可一次品尝多种风味。
位置
地址
Via Pietro Giannone, 2, 21100 Varese VA, Italy
营业时间
星期一-星期日 07:00-22:00
GPS 坐标
45.80046,8.84273
最近更新
2026年8月31日 08:07
