Amélie Crêpe, 法国里昂第二区的可丽饼店
阿梅利可丽饼店位于里昂第二区,供应甜咸可丽饼,使用当地食材,环境现代。厨房采用传统工艺,从面糊到成品,每一张可丽饼都精心制作。
这家店延续了布列塔尼地区的可丽饼传统,这一传统已有数百年历史。该技艺于20世纪传遍法国,至今仍是法国烹饪中不可或缺的部分。
店名源自法国电影角色阿梅利·普兰,让许多顾客联想到巴黎的魅力。餐厅的内部装饰和服务风格都体现了这种怀旧情怀。
该地点交通便利,可轻松搭乘公共交通。营业时间因星期而异,建议前往之前确认具体时间。
厨房专门制作荞麦可丽饼,采用源自布列塔尼传统的古老食谱。同时,也提供无麸质及其他特殊选项,满足现代饮食需求。