La Mère Jean, 法国里昂第二区的传统餐厅
拉梅尔让是马罗尼耶街上的一家传统餐厅，专注于使用里昂当地市场采购的食材烹制时令菜肴。厨房提供有限的菜单，根据当天可用的新鲜农产品和产品每日更换。
这家餐厅于1924年开业，至今仍由家族经营，将传统烹饪方法代代相传。持续的家族所有权意味着厨房从未采用现代趋势，并继续遵循古老的里昂风格。
这家餐厅体现了里昂的布雄传统，每个餐桌上都有奎内尔和安杜耶特等地方特色菜。这种烹饪风格代表了当地人世代在日常生活中实践的一种生活方式。
这家餐厅相当小，一次只能容纳少数客人，因此提前预订是个好主意。狭小的空间意味着您将与其他客人近距离用餐，营造出更私密和社交化的用餐体验。
餐厅的用餐区一次只能容纳约25人，这意味着桌与桌之间的交谈会自然交融。这种亲密感提供了难得的机会，体验正宗里昂聚会的节奏，在那里用餐和社交融为一体。
位置
地址
5 Rue des Marronniers, 69002 Lyon, France
营业时间
星期一-星期六 12:00-14:00,19:00-22:00
电话
GPS 坐标
45.75728,4.83486
最近更新
2026年8月31日 08:07
