Têtedoie, 法国里昂的高档餐厅
泰特多瓦餐厅坐落于富维耶山山顶一座现代玻璃建筑内，大面积的窗户将里昂市景和罗讷河尽收眼底。建筑内设有多个餐厅，从不同角度欣赏城市风光，由一支使用当地食材烹制现代法式菜肴的厨师团队经营。
这家餐厅由一位师从法国烹饪大师的厨师创立，旨在展示法国烹饪如何通过现代技术和手法不断演变。建筑专门为配合这一愿景而设计，创造了一个视野与现代厨房实践相结合的空间，共同定义了餐厅的特色。
这家餐厅遵循法国用餐习俗，提供正式的服务，体现了用餐作为重要社交场合的价值。客人可以体验到传统的用餐方式，慢慢品味每道菜，并将食物视为核心文化实践。
由于座位有限且通常需求量大，建议提前预订。乘坐公共交通或驾车前往都很方便，山顶设有停车场，并为行动不便的客人提供无障碍通道。
餐厅在自有场地内设有蔬菜园，专门种植特定品种供厨房使用。这种直接采购方式使厨师团队能够使用与不断更换的菜单精准匹配的时令食材。
位置
地址
Rue du Professeur Pierre Marion
营业时间
星期三-星期一 12:00-14:00, 19:30-22:00
电话
GPS 坐标
45.75904,4.82338
最近更新
2026年8月30日 23:50
