Zum Park, 德国库克斯港的巴尔干风味餐厅
Zum Park 是德国库克斯港的一家巴尔干风味餐厅,专营烤肉和传统食谱。菜单提供猪里脊、牛排、切瓦皮等巴尔干经典菜肴,分量十足。
这家餐厅成立于1976年,几十年来一直由博格达诺维奇家族经营。厨房保留了巴尔干传统,同时适应了当地的德国环境。
这家餐厅通过肉类特色菜和当地菜肴的菜单,将巴尔干烹饪传统与德国当地影响融为一体。游客可以体验到传统食谱和丰盛的份量,这两种风格都体现了两种美食文化。
餐厅位于 Südersteinstraße 街,一周中大部分日子都营业,午餐在午后早些时候供应,晚餐在晚上供应。请注意,菜单以丰盛的肉类菜肴为主。
这家餐厅以“巴尔干拼盘”闻名,这是一道供两人共享的菜肴,包括猪排、炸肉排串和切瓦皮,配米饭。这道特色菜展示了厨房如何将不同的烧烤传统融合在一盘之中。