Hachi Grill Gatot Subroto, 印度尼西亚雅加达Menteng Dalam的餐厅
Hachi Grill位于Synthesis Square Tower 2的底层,提供日式烧烤和涮涮锅,肉类和海鲜选择丰富。客人可以选择从基本到高级的不同套餐,午餐菜单全天供应。
这家餐厅是雅加达当代餐饮景观的一部分,将日本烹饪方法与印度尼西亚的饮食习惯和清真标准相结合。这种结合使现代日本料理更容易被更广泛的当地受众接受。
这家餐厅采用传统的日本烹饪技术,每张桌子都设有独立的烤架和火锅,让客人自己准备食材。这种用餐方式创造了一种共同的体验,每个人都可以控制自己的用餐节奏和口味。
这家餐厅提供午餐和晚餐服务,尤其是在高峰时段,提前预订会很有帮助。由于位于现代化的商业建筑内,通常有停车位。
这家餐厅设有铁板烧烤和特色网烤系统,这两种方式会产生不同的烹饪效果,并改变肉类的准备方式。同时,搭配自制的汤底,如胶原蛋白汤和鸡骨汤,专门用于涮涮锅体验。