Mussol, 西班牙巴塞罗那的烧烤餐厅
Mussol是一家在巴塞罗那设有多家分店的餐厅，提供烧烤菜肴和体现加泰罗尼亚烹饪方法的本地菜。厨房使用当地食材，并用炭火烹制。
这家餐厅自创立以来一直坚持炭火烧烤，这是加泰罗尼亚烹饪传统中具有代表性的方法。这一技艺多年以来得以保留，并至今仍是所有分店的标志。
这家餐厅通过炭火烧烤的方式与当地饮食传统相连，并直接从加泰罗尼亚当地生产者和市场采购食材。游客可以体验到烧烤在巴塞罗那饮食文化中的核心地位。
这家餐厅在巴塞罗那有五家分店，分布在不同地点。可通过网站预订，建议预订，尤其是在用餐高峰时段。
每道菜都在开放式炭火烤架上烹制，为牛尾配松露土豆泥等特色菜增添独特的风味层次。这种烹饪方法使这家餐厅与城里的其他烧烤店区别开来。
位置
地址
Centre Comercial Glòries, Av. Diagonal, 208, Sant Martí, 08013 Barcelona, Spain
营业时间
星期一-星期四 13:00-22:30; 星期五-星期六 13:00-23:00; 星期日 13:00-22:30
电话
GPS 坐标
41.40489,2.19142
最近更新
2026年8月30日 23:49
