Oncle Scott's, 法国欧丹库尔的美式餐厅
Oncle Scott's 是位于欧丹库尔的一家美式餐厅,专营传统美国菜,在宽敞的用餐室里供应大份量的牛排、汉堡和地区特色菜。菜单遵循既定的美国食谱,在舒适的环境中为食客提供充足的食物。
这家餐厅的创立宗旨是将美国的饮食习俗引入法国勃艮第-弗朗什-孔泰地区,并已在欧丹库尔确立为这一烹饪传统扎根的地方。通过其存在,它为当地居民塑造了新的味觉期待和烹饪视角。
这家餐厅将美国的饮食传统带到了法国的环境中,您可以看到当地食客如何接受植根于美国烹饪习俗的菜肴。它创造了一个交汇点,让两种饮食文化在同一个用餐空间中相遇。
餐厅在晚餐时间开始营业,大多数日子营业至22:00,周五和周六延长营业时间。宽敞的布局为团体提供了充足的空间,而较晚的营业时间让您可以灵活安排参观时间。
菜单每年更新两次,引入时令食材,同时保持核心的美国食谱不变。这种更新与传统之间的平衡使食物保持新鲜,同时又不失其根本身份。