Zacatacos, 美国伊利诺伊州伯温的一家墨西哥餐厅。
Zacatacos 是伯温的一家墨西哥餐厅,精心准备各种菜肴,注重传统食谱和风味。菜单上有手工制作的托尔塔、塔可和其他墨西哥特色菜,全天新鲜制作。
2006年,这家餐厅被《芝加哥论坛报》读者评为该地区数百家竞争对手中的顶级塔可目的地。这一早期认可反映了这家餐厅在当地食客和美食作家中建立了追随者。
厨房将传统的墨西哥烹饪方法与当地食材相结合,创造出植根于传统和社区的菜肴。这种方法影响着菜单的演变以及一年四季盘中食物的搭配。
这家餐厅周末很早就开门供应早餐,在某些日子会为晚餐食客营业到很晚。提前查看营业时间有助于确保您在厨房忙碌且菜单齐全的时候到达。
其中一款招牌三明治在2011年的一个主要美食评论家系列中获得了认可,并跻身该地区的顶级选择之列。这种更广泛的认可表明,这家餐厅吸引了当地餐饮圈以外作家的注意。