Espuma, 法国滨海自由城的餐厅
埃斯普马是位于法国滨海自由城的一家地中海风味餐厅,店内摆放着绿色大理石餐桌、藤编家具,并保留着裸露的石柱。透过大玻璃窗可以看到开放式厨房,直接看到食物制作的过程。
这家餐厅坐落在一栋靠近港口的美丽时代建筑中,那个年代美国水手经常造访法国里维埃拉。这里承载着那些跨文化相遇和昔日繁忙海事活动的记忆。
这家餐厅将法国烹饪传统与地中海食材相结合,供应海鲜拼盘和采用意大利食材制作的炭火披萨。食客可以自由搭配,制作出个性化的菜肴。
晚餐供应时间为19:00至22:30,并提供便捷的在线下单到店自取服务。餐厅人气较高,尤其在旺季建议提前预订。
餐厅设有新鲜海鲜柜台,顾客可以直接从活水族箱中挑选心仪的海鲜。这种互动式的挑选方式确保了食材的新鲜度,并带来个性化的用餐体验。