Les Rochers Blancs, 位于法国维于拉谢兹的山间餐厅。
莱罗谢布朗克是一家海拔1700米的山间餐厅,提供室内座位和户外露台。用餐区面向勃朗峰,可以一览周围的阿尔卑斯山景。
这家餐厅由佩里耶家族于1954年创建,最初只能步行到达。几十年来,交通条件的改善使其成为同时接待夏季和冬季游客的目的地。
这家餐厅使用当地食材和基于阿尔卑斯农耕传统的食谱烹制菜肴。游客可以体验到山区社区长期以来依赖自家奶酪生产和季节性烹饪方法的生活方式。
该地点位于山隘处,夏季可驾车抵达,冬季可滑雪到达。访客应穿着保暖衣物,并做好应对高山地区天气快速变化的准备。
冬季,滑雪者可以从雪道直接进入餐厅,穿着滑雪装备就餐,无需更换。这种滑雪与用餐之间的无缝连接在这个海拔高度并不常见,创造出独特的体验。