Sagardi Argentina, 阿根廷布宜诺斯艾利斯圣特尔莫的一家烧烤餐厅。
萨加尔迪阿根廷是圣特尔莫的一家烧烤餐厅,专注于使用明火烹饪的高品质肉类和海鲜。开放式厨房设计将烤架置于中心位置,整个空间的食客都能看到烹饪过程。
这家店于2008年开业,是巴塞罗那两兄弟创立的餐饮集团的第一家海外分店。进军阿根廷标志着该品牌首次进入西班牙以外的新市场。
这个地方将阿根廷烤肉的烹饪传统与巴斯克的烧烤习俗融合在一个厨房里。在餐厅里走动时,你会注意到这两种烹饪风格如何共同塑造了烤架上的食物和盘中的菜肴。
这家餐厅位于圣特尔莫。该街区街道狭窄,招牌可能不清晰,因此请留出时间寻找。在高峰时段到达往往需要等待,提前预订有助于避免长时间排队。
厨房通过直接与符合严格质量标准的本地产商合作来采购食材。与附近农民的直接影响着你品尝到的食物。