Pizza Mari', 位于奥地利维也纳利奥波德城的披萨店。
Pizza Mari' 是维也纳利奥波德城的一家披萨店,专营在木火烤炉中烤制的那不勒斯风格披萨。餐厅不大,座位安排得让客人能清楚地看到开放式厨房。
这家餐厅将那不勒斯传统的披萨制作方法带到了维也纳,成为该市最早严格遵循那不勒斯学派的场所之一。南意大利传统与维也纳餐饮场景之间的这种联系塑造了它的声誉。
Pizza Mari' 是维也纳少数几个按照那不勒斯传统手工整形面团并在木火烤炉中烘烤的地方之一。坐在柜台边,客人可以近距离观看披萨师傅的工作。
这家餐厅只收现金,所以请准备好足够的现金来支付餐费。店面不大,晚上很快客满,所以早到或提前预订是个好主意。
菜单随季节变化,有时会在传统那不勒斯基底上加入奥地利当地食材。常客们会特意回来看看最近菜单上出现了哪些新组合。