Crêperie La Sarrasine, 法国圣马丹德雷的餐厅
La Sarrasine 是圣马丹德雷的一家餐厅，供应以荞麦粉制作的布列塔尼传统可丽饼，也提供波奇碗和披萨等现代菜肴。室内约有45个座位，朝南的露台另有约50个座位。
这家餐厅遵循历史悠久的布列塔尼烹饪传统，使用代代相传的地方方法制作可丽饼。这些手工技艺代表了与几个世纪以来在该地区使用的经典布列塔尼厨房实践的直接联系。
可丽饼的食谱体现了法国的饮食传统，从使用当地食材制作的佩赞风味到采用新鲜海产的海鲜菜肴。烹饪方法显示出该地区对食材质量和来源的重视。
餐厅的营业时间因星期而异，因此最好提前确认您到访当天的时间。您可以选择在室内或露台用餐，具体取决于天气和您的偏好。
这家餐厅将传统布列塔尼可丽饼与现代菜肴如波奇碗和披萨放在同一菜单上，形成了一种不寻常的组合。这种混合让食客在单次用餐中既能体验到古老的烹饪方法，也能品尝到现代风味。
地址
4 Quai Nicolas Baudin, 17410 Saint-Martin-de-Ré, France
营业时间
星期一 12:00-14:30; 星期四-星期五 19:00-21:30; 星期六 12:00-21:30; 星期日 12:00-18:00
电话
GPS 坐标
46.20530,-1.36794
最近更新
2026年10月10日 22:57
