Comorin, 印度古尔冈的印度餐厅
科莫林是一家位于印度古尔冈高尔夫球场路上的高档印度餐厅,坐落于Two Horizon Center综合体内。餐厅设有室内座位和露天庭院。
这家餐厅于2018年由主厨马尼什·梅赫罗特拉开设,他之前通过Indian Accent餐厅已经声名鹊起。这次创业扩展了他展示印度各地传统烹饪的愿景。
菜单展示了来自印度不同地区的菜肴,包括安得拉贡古拉鸡肉和现代手法重塑的马拉巴尔烙饼。厨房将传统烹饪方法与现代方式相结合,以体现印度多元的烹饪传统。
餐厅每天下午至深夜接受预订,周末营业时间延长。建议提前预订,尤其是在用餐高峰时段或多人聚餐时。
餐厅内设有一个零售区,客人可以购买精选的食品、饮料和餐具。这样,游客可以在家中继续享受用餐时发现的风味和产品。