Assiette au Bœuf, 法国阿让的牛排馆
阿西埃特奥伯夫是阿让的一家牛排馆,主打牛肉菜肴,包括其招牌菜“Bœuf Paradis”,搭配自制薯条和秘制酱汁。菜单上有五种不同的牛肉做法和三种鞑靼牛肉。
这家餐厅于20世纪70年代作为该市的一家美食小酒馆开始营业。2016年,Baudaire家族通过他们的集团La Boucherie接管了它。
这家餐厅通过精心准备的牛肉菜肴和精选的当地葡萄酒体现了法国的饮食文化。这里的环境让传统肉类烹饪工艺受到食客的重视。
餐厅位于阿让火车站对面,交通便利。每天从19:00开始提供室内和露台座位。
每道主菜都配有无限量的自制薯条,这使这家餐厅与其他餐厅不同。这种慷慨的供应已成为食客们的招牌期待。