Zahr Rumman زهر رمان, 沙特阿拉伯吉达的一家餐厅
扎赫尔·鲁曼是吉达的一家黎巴嫩餐厅,使用当地新鲜食材烹制该地区的传统菜肴。餐厅设有室内和室外座位,价格适中。
这家餐厅源于一个家族传统,祖母用自家花园里的石榴制作食谱。这一根源至今仍影响着今天提供的菜肴和烹饪方法。
用餐空间装饰有黎巴嫩艺术品和装饰,体现了中东的烹饪遗产。这些元素营造出一种环境,让游客可以体验该地区的烹饪传统。
这家餐厅位于吉达交通便利的地区,附近有充足的停车位。一天中的不同时间都可以光顾,但用餐时间往往比较拥挤。
这家餐厅根据家族原创食谱,制作结合石榴籽和石榴糖浆的特殊菜肴。这些食材赋予了菜肴独特的味道,这种精确的组合在其他地方很少见。