Diurno, 西班牙马德里的餐厅和咖啡馆
Diurno 是位于马德里市中心圣马尔科斯街附近的一家餐厅兼咖啡馆,将当代设计与现代厨房相结合。该空间将自己呈现为传统烹饪通过创新技术得以焕新的场所。
该餐厅成立于二十多年前,经历了不同的发展阶段。一个重要转折点出现在2010年代初,当时新的烹饪领导层改变了餐厅的方向。
这家餐厅采用当地食材,并在整个菜单中融合了西班牙风味和国际做法。游客会注意到当地食材如何以意想不到的搭配呈现,从而塑造用餐体验。
建议提前预订桌位,尤其是在周末,因为那时店里会坐满。该场所的营业时间因星期几而异,因此前往之前快速查看一下是值得的。
该场所专门举办私人活动,每份菜单都根据客人的喜好量身定制。这些定制体验让来访团体能够享用到完全符合其口味的餐点。