Le Centre Restaurant et Hôtel, 法国卡斯泰尔诺达里的餐厅
勒桑特餐厅及酒店是卡斯泰尔诺达里的一家法国餐厅,使用当地食材烹制传统地方菜肴。菜单随季节变化,全年保持高水平的烹饪标准。
这家餐厅位于卡斯泰尔诺达里的中心地带,这里是卡苏莱的历史发源地,传统烹饪方法代代相传。它的存在与该镇的烹饪遗产紧密相连。
这家餐厅体现了罗拉盖地区的饮食传统,采用反映法国南部农业根源的当地食谱。厨房与周边乡村的农产品和耕作方式直接相连。
餐厅位于共和国大道,每天营业,营业时间约为19:30至21:30。建议预订以确保有座位。
每道菜都是每天从头开始准备,遵循传统食谱,使用来自当地罗拉盖生产者的时令食材。这种方式使得菜单会随着供应情况和一年中的时间而变化。
