La Route Bleue, 拉富尤斯的一家餐厅
拉鲁特布鲁是拉富尤斯的一家餐厅,用当地生产者供应的食材烹制现代菜肴。用餐空间简约优雅,氛围轻松,客人可以享用到精心烹制的菜肴。
这家餐厅的名字来源于从前连接巴黎和法国里维埃拉的7号国道,这条公路在1930年代成为法国旅行的象征。这条传奇公路塑造了一代人的出行方式和文化。
主厨吕迪维娜·萨因创作创新菜肴,例如配烟熏培根和扁豆西班牙冷汤的意式奶冻,以及配蜂蜜和扎阿塔尔香料的鸭肉片。
餐厅交通便利,可分别在不同区域接待小型和大型团体。建议预订,尤其是在周末,以确保有座位。
这家餐厅在两年不同的年份被认可为该地区最佳比斯特罗美食目的地。这一认可反映了客人在此体验到的持续品质和创造力。