Thai Viet, 德国科隆的泰国餐厅
Thai Viet 是科隆的一家餐厅,供应越南和泰国美食,提供两个地区的面汤、咖喱和炒菜。餐厅注重正宗食谱,将两种烹饪传统融合在其菜单中。
这家餐厅于2000年代初开业,是科隆首家在同一屋檐下提供泰国和越南美食的餐厅之一。这一组合使其成为该市东南亚美食的先驱。
菜肴遵循东南亚的传统烹饪方法,使用定期从该地区运来的新鲜食材。厨房融合了越南和泰国家常菜中世代相传的技巧和风味。
这家餐厅接受信用卡和现金,提供外卖服务,营业时间从周一到周六。这使得轻松享用快餐或提前计划访问都很方便。
招牌河粉使用特制骨汤熬制24小时,赋予汤底浓郁的风味。新鲜香草和配菜直接进口自东南亚,为汤底增添了独特的风味。