El Buda Feliz, 西班牙马德里的中餐馆
El Buda Feliz 是马德里市中心的一家中国餐馆,提供多种传统菜肴。厨房用中国烹饪常见的方法制作汤、米饭、面条和海鲜。
该餐厅于1974年在格兰维亚附近开业,是西班牙最早出现的中餐馆之一。这种早期存在帮助将中餐引入了西班牙的饮食习惯。
这家餐厅将传统中式烹饪技法与西班牙用餐习惯融合在一起,游客可以通过菜单以及当地人使用空间的方式来体验这种融合。
这家餐厅位于马德里市中心的索莱达德·托雷斯·阿科斯塔广场,从附近街道步行即可轻松到达。最好提前预订,尤其是在周末,因为店里会坐满顾客。
这家餐厅在没有正式租赁协议的市政建筑中经营,与当地政府形成了一种不寻常的局面。尽管这种安排不稳定,这家店几十年来一直在经营,并受到老主顾的珍视。