Wenzel Restaurant Warnemünde, 瓦尔内明德的波希米亚餐厅
文策尔餐厅瓦尔内明德店是一家波希米亚餐厅,位于罗斯托克的一部分——海滨度假胜地瓦尔内明德。餐厅设有宽敞的室内用餐区,并在港口附近设有户外啤酒花园。
文策尔于1998年在德累斯顿创立,并逐渐发展成一家在德国各地拥有多家分店的小型连锁企业。瓦尔内明德分店就是该扩张计划的一部分。
文策尔在一座海滨小镇提供波希米亚美食,这种美食在当地很少见。斯维奇科瓦和面包饺子等菜肴与捷克生啤酒一同供应,以最好的方式呈现出在沿海环境中显得格格不入的味道。
餐厅靠近港口,从镇中心或海滩步行即可轻松抵达。根据天气情况,值得在啤酒花园和室内用餐区之间做出选择。
自2019年起,这家餐厅以气候中和的方式运营,并从当地生产商采购肉类。对于位于旅游海滨小镇的如此规模的餐厅来说,这不是一项常见的承诺。