Brasa de Brazil, 沙特阿拉伯吉达的一家巴西餐厅。
Brasa de Brazil是一家高级餐厅,持续在火上烤肉,并由专业人员在桌边切肉。菜单还包括丰富的传统配菜和沙拉,与肉类一同供应。
这家餐厅遵循17世纪的传统,当时巴西的高乔人发展了慢烤各种肉块的专门技术。这些古老的方法至今仍以同样的技艺在此实践。
这顿饭展示了巴西的烹饪方法,训练有素的切肉师会在您的餐桌前展示并切割各种肉类。在这里用餐成为一种分享体验,传统和技艺占据中心位置。
客人可以通过双面圆盘系统控制用餐:绿色表示想要更多肉,红色表示暂时停止。这使得客人可以轻松地按照自己的节奏用餐,无需不断寻求服务员注意。
这家餐厅为每种肉类设置独立的准备台,确保每块肉都有自己独特的风味和烹饪时间。这种细致的关注让您能充分体验每种肉的不同品质。