Freiduría El Port, 西班牙卡斯特利翁-德拉普拉纳埃尔格劳的一家海鲜餐厅
Freiduría El Port 是一家位于西班牙卡斯特利翁-德拉普拉纳埃尔格劳港区、紧邻港口的海鲜餐厅。店内陈设简单,主打新鲜鱼类和贝类,以质朴的沿海风味烹制。
这家餐厅由萨莫拉家族创立,逐渐成为埃尔格劳知名的海鲜餐厅。多年来,它获得了普雷米奥·法罗奖,以表彰其在沿海烹饪方面的长期贡献。
这个名字体现了港口的位置,也反映了这座城市与海洋传统的深厚联系。当地的捕鱼方式影响着这里的菜肴制作,通过日常用餐传承着沿海的风俗。
餐厅坐落在埃尔格劳的海滨,从港口区域步行即可轻松到达,附近有停车场。建议提前到达,因为菜单会根据当天的渔获而变化。
这家餐厅提供固定价格的套餐,菜品每天根据隔壁港口的新鲜渔获而变化。这样,食客无需单独点菜,就能品尝到各种当地海鲜。