Bourbon Street Barrel Room, 美国克利夫兰特雷蒙特的一家餐厅
波旁街桶屋是一家两层楼的餐厅，设有两个吧台区域，专营正宗的卡津和克里奥尔美食。主厨是路易斯安那本地人，用扎根于该地区饮食传统的传统烹饪方法烹制菜肴。
这家餐厅开业时，正值美国地方美食开始受到关注，南方菜在北方城市餐饮场景中逐渐流行。它反映了传统南方以外的城市如何开始推崇地方烹饪传统。
厨房通过秋葵汤、什锦饭和小龙虾浓汤等招牌菜来致敬新奥尔良的烹饪传统，让食客可以品尝并理解这些传统。这些菜肴反映了路易斯安那厨师世代传承的技艺，每一盘都讲述着该地区饮食文化的故事。
店内设有三十个轮换的精酿啤酒龙头，定期更换，为食客提供新的选择。周末服务延长至周六午餐和周日早午餐，方便您安排行程。
每道菜都使用了直接来自路易斯安那南部的特定食材和烹饪方法，由主厨精心挑选以忠于该地区。这种对正宗食材的专注意味着食客可以品尝到在克利夫兰其他地方难以找到的风味。
位置
地址
2393 Professor Ave, Cleveland, OH 44113
GPS 坐标
41.48007,-81.68485
最近更新
2026年8月30日 23:49
