Der Pschorr, 德国慕尼黑的巴伐利亚餐厅。
Der Pschorr 是慕尼黑谷物市场的一家巴伐利亚餐厅,食材来自相邻的市场摊位。厨房与商户合作,全天供应新鲜食材。
这家餐厅通过与当地酿酒厂的长期合作,与慕尼黑的饮食传统紧密相连。这些合作体现了这座城市在啤酒和饮食文化方面的深厚历史。
这家餐厅体现了慕尼黑的饮食文化,啤酒和丰盛的餐食是日常生活的一部分。游客可以看到传统巴伐利亚菜肴至今仍受珍视。
餐厅设有无障碍通道,每天欢迎顾客光临。价格适中,提供午餐和晚餐服务。
这家餐厅直接坐落在谷物市场,食材往往只需几步就能从市场摊位送到厨房。这种与生产者的直接联系在日常运营中显而易见。