J.M. Restaurant, 西班牙巴伦西亚的一家餐厅。
J.M.餐厅是巴伦西亚的一家餐馆,餐厅中等大小,餐桌的摆放让不同的客人之间保有隐私。每个餐桌都感觉是独立的。
这家餐厅创立于几十年前,已成为巴伦西亚餐饮界的一部分。它长期存在于这个社区,使其成为当地烹饪界中成熟的一部分。
这家餐厅融合了地中海烹饪、传统巴伦西亚烹饪技法以及反映当地风味的当地食材。
这家餐厅位于佩德罗·阿莱克桑德雷街,接受电话预订。餐厅在部分工作日和周末营业。最好提前打电话以确保有座位。
厨房每天从当地市场采购食材,并根据当季食材调整菜品。这意味着菜单随季节变化。