華姐清湯腩
Sister Wah是湾仔区的一家小餐馆，提供反映本地烹饪风格的传统面食和米饭菜肴。店内装饰简朴，桌子靠得很近，营造出一种随意而社交的用餐环境。
这家餐厅由华姐于2003年创办，她凭借在餐饮行业的经验打造了一个受欢迎的本土餐馆。她的清汤牛腩面配方很快成为招牌菜，多年来吸引了忠实的顾客。
餐厅的名字来源于华姐，她创立了这家餐厅，并凭借多年的餐饮行业经验为当地人创造了有意义的东西。这家店反映了香港居民如何聚在一起享用实在的饭菜，拼桌共享，享受与家常烹饪传统相连的简单味道。
建议早到，因为店面很小，高峰时段，尤其是开门前，等候时间可能会很长。由于座位安排紧密，与陌生人拼桌是常见且自然的事情。
这家店每天早上很早就开始烹制新鲜的牛腩，将十多种草药和香料混合到特制汤底中。这个日常工序营造出一种独特的香味，充满了店面，吸引新顾客来尝试面条。
地址
13 Electric Rd, Causeway Bay
营业时间
星期一-星期日 11:00-23:00
电话
GPS 坐标
22.28318,114.19153
最近更新
2026年8月31日 08:06
