Buffalo Bill, 意大利裔美国人餐厅,位于佩斯卡拉
布法罗比尔是一家将披萨、意大利面等意大利经典菜肴与牛排等美式菜肴相结合的餐厅。菜单将两种美食汇集于一处,在当地形成了不同寻常的烹饪融合。
这家餐厅的创立是为了向佩斯卡拉介绍一种结合了意大利传统与美国元素的新饮食文化。它是该市首批呈现这种烹饪组合的餐厅之一。
餐厅的名称和装饰参考了美国西部文化,使其在城市中的其他餐饮选择中具有独特的身份。
餐厅提供适合不同人数聚会的座位,既适合独自用餐者,也适合团体客人。接受现金和信用卡,价格在当地属于中等水平。
这家餐厅供应阿布鲁佐当地特色烤羊肉串arrosticini,该地区其他菜单上很少见。这道菜尽管以美式风味为主,但体现了对当地烹饪传统的尊重。