La Boussole, 法国巴黎第六区的餐厅
拉布索尔餐厅位于巴黎第六区，坐落在一栋建于19世纪的建筑内，拥有赤陶地砖、裸露的石头和构成建筑结构的木梁。室内保留了这些传统建筑元素，营造出反映建筑建造时代的空间。
该建筑建于19世纪，位于圣叙尔皮斯教堂附近，该地区长期以来一直是艺术家和作家的聚集地。这一地理位置将餐厅与该社区悠久的创意活动历史联系起来。
拉布索尔将法国烹饪传统与亚洲和地中海技艺相结合，打造出的菜单反映了当代巴黎餐饮如何演变并融合不同的饮食文化。这种融合显示了餐厅如何融入该社区悠久的文化交流和艺术实验历史。
餐厅在工作日晚上营业，周末则提前在白天开始营业。建议提前预订，以确保在您偏好的时间有位子。
招牌菜名为“哭泣的老虎”，以夏洛莱牛肉心配以印度香米和泰式酱汁，是一种意想不到的食材组合。这道菜展示了厨房如何将优质法国肉与亚洲调味料大胆结合。
地址
12 Rue Guisarde, 75006 Paris, France
营业时间
星期一-星期五 19:00-00:00; 星期六-星期日 18:00-00:00
电话
GPS 坐标
48.85195,2.33416
最近更新
2026年10月10日 07:25
