The Farmer's Daughter, 美国布罗克顿的一家餐厅
农夫的女儿是一家餐厅，使用来自马萨诸塞州各地农场和供应商的区域食材，用新鲜、本地采购的农产品制作早餐和午餐菜肴。菜单随季节变化，反映农民在任何时候所能提供的食材。
这家餐厅于2013年由厨师钱德拉·古尔德鲁普创立，她的愿景是创建一个植根于她马铃薯种植背景的空间。这种与农业的个人联系自开业以来一直是餐厅身份的核心。
这家餐厅通过对食材来源的精心选择，体现了农场与餐桌之间的联系，让种植者与食客之间的关系在每道菜中显现。这种理念影响着客人体验餐食和理解食物来源的方式。
这家餐厅在工作日清晨开始供应早餐，而晚餐仅在一周的后几天提供。游客应根据这些不同的营业时间安排行程，因为工作日早期和晚期的营业时间有显著变化。
鸡肉和华夫饼这道菜将当地农场的家禽与自制华夫饼面糊相结合，展示了即使是经典菜肴在这里也会带有地区风味。这道招牌菜体现了餐厅重新构想熟悉舒适食品的方式。
位置
Brockton
地址
122 Main St, North Easton, MA 02356, USA
营业时间
星期二-星期三 8:00-2:00, 星期四-星期五 8:00-2:00, 6:00-11:00, 星期六 7:00-3:00, 6:00-11:00, 星期日 7:00-3:00
电话
GPS 坐标
42.06614,-71.10157
最近更新
2026年8月31日 08:06
