Pasta in the Valley, 澳大利亚凯弗舍姆的意大利餐厅
Pasta in the Valley 是凯弗舍姆一家位于葡萄园中的意大利餐厅,每天在店内制作新鲜意大利面。餐厅设有带顶棚的户外座位,可容纳大型团体,店内可见一台长长的制面机,体现了对手工食品的专注。
这家餐厅是天鹅谷的一部分,该地区由欧洲移民塑造,他们建立了家族企业并希望保留传统。这些创始人带来了他们的意大利文化,并且这种文化继续定义着这个地方的特色。
这家餐厅反映了意大利移民带来的传统,他们在天鹅谷定居并希望保持自己的文化遗产。从正宗的菜肴和家庭聚餐的方式中可以看到这一点。
餐厅周二至周日供应早餐、午餐和晚餐,并提供外卖。场所设有轮椅通道,配有带遮阳的封闭式儿童游乐区,并提供幼儿高脚椅。
店内那台长长的制面机是专门为手工意大利面制造的,是澳大利亚餐厅中唯一展示的一台。虽然已不再运转,它却提醒游客制作食物所需的工艺和用心。